野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華笑龍シブヤ西武店

最新j情報はこちら（ぐるなび）

お取り寄せ商品はこちら（楽天市場店）

使用野菜の仕入先について

野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華 笑龍 シブヤ西武店
　　　　　野菜ソムリエセット

おすすめコ－ス　店内レイアウト(PDF)

・

　シブヤ西武店では代官山花壇の伝統の味を大切にするとともに、
恵比寿店で人気の薬膳の技法を生かしてまいります。

　皆様の美容と健康を願って、

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしておりますので、
どうぞ、身体に優しく美味しい中国料理をご堪能下さいませ。　

身体に優しい＝美味しい

本物の食財と、生薬を生かした薬膳を･･･

漢方薬局と協力し、漢方医よりアドバイスを頂いております。

創業３７年、独自の食財調達にて高級食財をリーズナブルにご提供いたします。

野菜ソムリエ資格者が選んだ新鮮で安全な野菜を使用しております。

身体に優しく、召し上がって頂く為に･･･　滋養薬膳スープは食事に備える一品です。

特選フカヒレの姿煮を、更にコラーゲン豊富な白湯スープで煮込みました。

世界一長い春巻き？です。新食感をお楽しみ下さい。

人気ＴＶ番組で第１位獲得しました。

爽やかな辛さと　果実酢の酸味・甘味　複雑な旨味をご堪能下さい。

伝統と創作の調和を秘めて

火鍋とは中国四川省重慶の鍋料理、
二つに仕切られた鍋に紅白のスープと好みの材料で楽しみます。

　白いスープ（白湯）は鶏、豚骨や野菜などを時間を掛けて滋味豊かに仕上げます。

　紅いスープ（麻辣湯）は白湯をベースに漢方薬・香辛料を加え
不老長寿の願いを込めて提供いたします。

（要ご予約）（恵比寿店は常時ご提供）

コースメニュー例
ご予算に合わせて調製いたします。お気軽にご相談下さいませ。